Le Verjus

π Nylo π

Après une fermeture de quelques mois, a cause du décès prématuré du "patron", le verjus a de nouveau ouvert. Dans son cadre, avec la même passionnée de la cuisine du verjus qu'est cette jeune femme courageuse qui reprend ce restaurant, mais qu'elle connait si bien puisqu'elle était celle qui enchantait nos assiettes avant pendant de nombreuse années en compagnie de l'ancien propriétaire. Oui il faut bien le dire, parfums, arômes sont les maîtres mots de cette cuisine et de ses vins. Un restaurant ou l'on vient pour manger ce que l'on ne mange pas ailleurs et ou l'on vient boire des vins qui prennent toute leur valeur ici. Un enchantement pour tout les sens. Un service excellent car rien à voir avec un serveur croque mort de restauration si traditionnelle, mais le charme d'une personne discrète mais attentive à ce que ce repas soit un plaisir, un vrai plaisir.

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